น้ำNestle เพียวไลฟ์

นายประหยัด อนุชิราชีวะ กรรมการบริหารธุรกิจน้ำดื่ม บริษัท เนสท์เล่ (ไทย) จำกัด ผู้ผลิต และจำหน่ายผลิตภัณฑ์น้ำดื่ม “ เนสท์เล่ เพียว ไลฟ์ คิดส์ ” เปิดเผยว่า ผลิตภัณฑ์น้ำดื่ม เนสท์เล่ เพียว ไลฟ์ คิดส์ เล็งเห็นความสำคัญในการส่งเสริม สนับสนุนให้เด็ก และเยาวชนไทยมีสุขภาพ และคุณภาพชีวิตที่ดี

มีความใส่ใจการเล่นกีฬาและออกกำลังกาย พร้อมทั้งมุ่งเน้นให้ใส่ใจในการดื่มบรรจุขวดที่สะอาด ปริมาณเพียงพอขณะออกกำลังกายหรือทำกิจกรรมต่างๆ ในแต่ละวัน จึงได้ริเริ่มเปิดโครงการ “Nestle Pure Life Kids Futsal Challenge” ขึ้นตั้งแต่เดือนมกราคม และปิดโครงการในสิ้นเดือนมีนาคมที่ผ่านมา โครงการ “Nestle Pure Life Kids Futsal Challenge” ประสบความสำเร็จอย่างงดงาม ได้รับความสนใจจากๆ น้องๆ เยาวชน ชาย-หญิง ระดับประถมศึกษาตอนต้น อายุระหว่าง 8-10 ปี ที่สนใจในกีฬาฟุตซอลสมัครเข้าร่วมโครงการเพื่อเปิดประสบการณ์ใหม่ เสริมสร้างพัฒนาทักษะ แสดงความสามารถด้านกีฬาฟุตซอล อย่างคับคั่งกว่าพันคน ทั้งประเภททีมเยาวชนทั่วไป และ ทีมโรงเรียนในกรุงเทพฯ จำนวน 20 โรงเรียน ได้แก่ โรงเรียนสายอักษร พร้อมพรรณวิทยา อรรถวิทย์ สาธิตจุฬา

นายประหยัด อนุชิราชีวะ กรรมการบริหารธุรกิจน้ำดื่ม บริษัท เนสท์เล่ (ไทย) จำกัด ผู้ผลิต และจำหน่ายผลิตภัณฑ์น้ำดื่ม “ เนสท์เล่ เพียว ไลฟ์ คิดส์ ” เปิดเผยว่า ผลิตภัณฑ์น้ำดื่ม เนสท์เล่ เพียว ไลฟ์ คิดส์ เล็งเห็นความสำคัญในการส่งเสริม สนับสนุนให้เด็ก และเยาวชนไทยมีสุขภาพ และคุณภาพชีวิตที่ดี

มีความใส่ใจการเล่นกีฬาและออกกำลังกาย พร้อมทั้งมุ่งเน้นให้ใส่ใจในการดื่มบรรจุขวดที่สะอาด ปริมาณเพียงพอขณะออกกำลังกายหรือทำกิจกรรมต่างๆ ในแต่ละวัน จึงได้ริเริ่มเปิดโครงการ “Nestle Pure Life Kids Futsal Challenge” ขึ้นตั้งแต่เดือนมกราคม และปิดโครงการในสิ้นเดือนมีนาคมที่ผ่านมา โครงการ “Nestle Pure Life Kids Futsal Challenge” ประสบความสำเร็จอย่างงดงาม ได้รับความสนใจจากๆ น้องๆ เยาวชน ชาย-หญิง ระดับประถมศึกษาตอนต้น อายุระหว่าง 8-10 ปี ที่สนใจในกีฬาฟุตซอลสมัครเข้าร่วมโครงการเพื่อเปิดประสบการณ์ใหม่ เสริมสร้างพัฒนาทักษะ แสดงความสามารถด้านกีฬาฟุตซอล อย่างคับคั่งกว่าพันคน ทั้งประเภททีมเยาวชนทั่วไป และ ทีมโรงเรียนในกรุงเทพฯ จำนวน 20 โรงเรียน ได้แก่ โรงเรียนสายอักษร พร้อมพรรณวิทยา อรรถวิทย์ สาธิตจุฬา เซนต์ดอมินิก พรพิมพ์ ทิวไผ่งาม อัสสัมชัญธนบุรี ไผทอุดมศึกษา นิธิปริญญา วัดมหาบุศย์ วัดบึงทองหลาง วัดเวฬุวนาราม โกวิทย์ธำรง สุขฤทัย กอบวิทยา เอี่ยมพาณิชย์วิทยา เและโรงเรียนสันติสุขวิทยา เป็นต้น

โดยน้องๆที่เข้าร่วมโครงการ “Nestle Pure Life Kids Futsal Challenge” ได้ร่วมกิจกรรมพัฒนาการทักษะ การเล่นฟุตซอลที่ถูกต้องจากโค้ชระดับโลกจากประเทศบราซิล และยังได้ร่วมกิจกรรมละลายพฤติกรรม เสริมสร้างประสบการณ์ใหม่ๆ กับ เพื่อนๆ จากหลากหลายโรงเรียน ที่มีใจรักฟุตซอล นับเป็นการใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์ และได้เพิ่มศักยภาพในทุกๆด้านอย่างแท้จริง สำหรับผลการแข่งขันฟุตซอลในโครงการ “ Nestle Pure Life Kids Futsal Challenge “ รางวัลชนะเลิศ ได้แก่ ทีมเปเล่จูเนียร์ รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 ได้แก่ ทีมบุรารักษ์ และรองชนะเลิศอันดับ 2 ได้แก่ ทีมจิ๋วซุปเปอร์แจ๋ว น้ำดื่มเนสท์เล่ เพียวไลฟ์ คิดส์ ยังคงมุ่งมั่นริเริ่ม และสานต่อโครงการที่ดี มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และพัฒนาการของเด็กและเยาวชนไทยอย่างต่อเนื่องต่อไป

ตราสัญลักษณ์Nestle

น้ำตราNestle

การ์ตูนญี่ปุ่น

การ์ตูนญี่ปุ่น เป็นคำที่ใช้เรียก หนังสือการ์ตูน หรือภาพยนตร์การ์ตูนที่มาจากประเทศญี่ปุ่น ลักษณะของการ์ตูนญี่ปุ่น ตัวละครในเนื้อเรื่องจะมีลักษณะเฉพาะตัว และเนื้อเรื่องที่แตกต่างกัน โดยส่วนมากแล้ว ภาพของคนและสัตว์ที่ปรากฏในการ์ตูนญี่ปุ่นมักจะมีสัดส่วนผิดเพี้ยนไปจากความจริง เช่นมีทรวดทรงที่เล็ก-ใหญ่กว่าปกติ หรือดวงตาที่โตกว่าปกติ แตกต่างจากการ์ตูนฝั่งตะวันตกที่มักจะเขียนภาพคนและสัตว์ออกมาในลักษณะเหมือนจริง ในภาษาญี่ปุ่นและหลายประเทศที่รับเอาวัฒนธรรมการ์ตูนญี่ปุ่นเข้าไปจะเรียกหนังสือการ์ตูนญี่ปุ่นเป็นศัพท์เฉพาะว่า มังงะ (ญี่ปุ่น) และเรียกภาพยนตร์การ์ตูนจากญี่ปุ่นว่า อะนิเมะ (ญี่ปุ่น) (ตัดทอนมาจากคำว่า Animation ในภาษาอังกฤษ)
การ์ตูนญี่ปุ่นในเมืองไทย
การ์ตูนญี่ปุ่นยุคแรก ได้เข้ามาเมืองไทยประมาณช่วงปี พ.ศ. 2508-2525 การ์ตูนเรื่องแรกที่นำเข้ามาฉายครั้งแรก คือ เรื่องเจ้าหนูลมกรด ในปี 2508 ทางช่อง 4 บางขุนพรหม เรื่องที่ได้รับความนิยมในช่วงต้นได้แก่ หน้ากากเสือ เจ้าหนูอะตอม (ในสมัยนั้นใช้ชื่อว่า เจ้าหนูปรมาณู)ส่วนหนังสือการ์ตูนญี่ปุ่นเริ่มเข้ามาตั้งแต่ ปี 2514 และสนพ.ต่างๆ เริ่มให้สนใจพิมพ์การ์ตูนญี่ปุ่นจำหน่ายมากขึ้นเรื่อยๆ ในช่วงปี 2520 - 2525 ซึ่งถือว่าเป็นช่วงยุคทองของนักอ่านการ์ตูน มีเรื่องที่โด่งดังที่สุด คือ โดราเอมอน เและต่อจากนั้นการ์ตูนญี่ปุ่นมากมายก็เดินแถวเข้าเมืองไทยอย่างเป็นล่ำเป็นสัน
การ์ตูนที่เป็นที่รู้จักในยุคนั้น ได้แก่ รินที่รัก แคนดี้ คอบร้า คำสาปฟาโรห์ กุหลาบแวร์ซายส์ โดราเอมอน นินจาฮาโตริ ผีน้อยคิวทาโร่ ดร.สลัมป์กับหนูน้อยอาราเล่ คินิกุแมน เซนต์เซย่า กันดั้ม มาครอส ดราก้อนบอล ทั้งในรูปแบบของหนังสือการ์ตูนและภาพยนตร์การ์ตูน โดยช่อง 9 นำมาฉายเป็นประจำในช่วงตอนเช้าวันเสาร์และวันอาทิตย์ รวมถึงวันหยุดราชการที่สำคัญ และต่อมาช่องต่างๆได้นำการ์ตูนญี่ปุ่นมาฉาย เช่น
ช่อง 3 เรื่องที่นำมาฉายได้แก่ ชินจัง ฮิคารุเซียนโกะ Yu-Gi-Ohเกมกลคนอัจฉริยะ เป็นต้น ช่อง 5 เรื่องที่นำมาฉายได้แก่ เมก้าแมน เป็นต้น ช่อง TITV เรื่องที่นำมาฉายได้แก่ วันพีช เคโรโระ ขบวนการอ๊บอ๊บป่วนโลก แอร์เกียร์ ขาคู่ทะลุฟ้า ปริ๊นซ์ ออฟ เทนนิส เป็นต้น

แป้งสาลี
แป้งสาลีเป็นแป้งที่ทำมาจากข้าวสาลี ใช้ทำขนมและอาหารได้หลายอย่าง เช่น ปาท่องโก๋ ขนมปัง โรตี เค้ก พาย คุกกี้ เกี๊ยว บะหมี่ ซาลาเปา ขนมเปี๊ยะ ฯลฯในปัจจุบันแป้งสาลีที่ผลิตและออกจำหน่ายในท้องตลาดมีอยู่ด้วยกันหลายตราหลายยี่ห้อ แล้วแต่บริษัทผู้ผลิตจะกำหนด แต่ถ้าจะแบ่งชนิดของแป้งสาลีออกเป็นประเภทใหญ่ ๆ จะแบ่งได้ 3 ชนิด คือ

1. แป้งขนมปัง เป็นแป้งชนิดหนักมีโปรตีนสูง ต้องใช้ยีสต์หรือแป้งเชื้อเป็นตัวทำให้ขึ้นฟู เนื้อแป้งหยาบ เหมาะที่จะใช้ทำขนมปัง หรือขนมที่มีลักษณะคล้ายขนมปัง เช่น โดนัทยีสต์ พิซซ่า ปาท่องโก๋ โรตี หรือ ผลิตภัณฑ์จำพวกเส้นบะหมี่ แผ่นเกี๊ยว แป้งขนมปังที่มีจำหน่ายในท้องตลาด เช่น แป้งตรานกอินทรี แป้งตราห่าน แป้งตรากำแพงเมืองจีน

2. แป้งเค้ก เป็นแป้งชนิดเบาเนื้อแป้งละเอียด มีโปรตีนต่ำกว่าแป้งขนมปัง เหมาะที่จะใช้ทำขนมเค้ก และขนมที่มีเนื้อละเอียด เบา ฟู เช่น ขนมปุยฝ้าย ซาลาเปา แยมโรล ขนมไข่ แพนเค้ก ฯลฯ แป้งชนิดนี้ ใช้ผงฟู หรือเบคกิ้งโซดา เป็นตัวทำให้ฟู แป้งเค้กที่มีจำหน่ายในท้องตลาด เช่น แป้งตรากิเลนแดง แป้งตรากิเลนเขียว แป้งตราพัดโบก แป้งตราบัวแดง

3. แป้งสาลีธรรมดา หรือแป้งอเนกประสงค์ เป็นแป้งที่ทำมาจากข้าวสาลีชนิดเบาและหนักผสมกัน จึงเป็นแป้งที่ทำขนมจากแป้งสาลีได้ทุกอย่าง แต่ลักษณะของเนื้อขนมที่ได้จะต่างกับที่ใช้แป้งเฉพาะอย่างบ้างเล็กน้อย เช่น ถ้าใช้ทำขนมปัง ความหนืดของเส้นใย ขนมปังจะไม่ดีเท่ากับใช้แป้งขนมปังโดยตรง หรือเค้กที่ทำจากแป้งอเนกประสงค์ จะได้เนื้อขนมไม่นุ่ม หรือเนื้อละเอียดเท่ากับใช้แป้งเค้ก แต่แป้งชนิดนี้จะราคาถูกและหาซื้อง่ายกว่าแป้งชนิดอื่น แป้งอเนกประสงค์ที่มีจำหน่ายในท้องตลาด เช่น แป้งตราหัวกวาง แป้งตรากบ แป้งตราว่าว ลักษณะของแป้งสาลีที่ดีเพื่อที่จะได้ขนมคุณภาพดี ควรใช้แป้งสาลีที่มีลักษณะดังนี้

1. สีขาวสะอาด เนื้อละเอียด ไม่มีสิ่งเจือปน

2. แห้งสนิท ไม่มีตัวมอด ไม่มีกลิ่นสาบวิธีเก็บแป้งสาลี

3. เก็บในภาชนะที่มีฝาปิดสนิท เพราะถ้าแป้งมีความชื้นสูงจะทำให้แป้งเป็นตัวและขึ้นราได้ง่าย

4. เก็บในที่มีอุณหภูมิต่ำ ๆ เช่นเก็บไว้ในตู้เย็น
กรรมวิธีในการทำผลิตภัณฑ์อาหารจากแป้งสาลีผลิตได้ 4 วิธี คือ

1. ทอด

1.1 ทอดด้วยน้ำมัน ได้แก่ ปาท่องโก๋ โรตี ขนมหัวเราะ ขนมไข่นกกระทา โดนัท

1.2 ทอดไม่ใช้น้ำมัน ได้แก่ แพนเค้ก ขนมโตเกียว วอฟเฟิล ฯลฯ

2. อบ ได้แก่ ขนมปังต่าง ๆ เค้ก พาย พิซซ่า คุกกี้ ขนมเปี๊ยะ แยมโรล ฯลฯ

3. นึ่ง ได้แก่ ซาลาเปา ปุยฝ้าย ฯลฯ4. ลวก เช่น เส้นบะหมี่ แผ่นเกี๊ยว

สิ่งแปลกปลอมที่มีผลต่ออาหาร และความปลอดภัยของผู้บริโภคทางอ้อม สามารถจะปนเปื้อนอาหารในช่วงต่าง ๆ ของกระบวนการผลิต ตั้งแต่ช่วงวัตถุดิบ การแปรรูป การบรรจุ การขนส่ง การเก็บรักษา ตลอดจนในขณะจัดจำหน่าย โดยสิ่งปนเปื้อนจะทำให้ภาพลักษณ์ของอาหารดูไม่ดี น่ารังเกียจ บางชนิดจะเป็นตัวนำเชื้อโรคที่เป็นอันตรายเข้าสู่ร่างกายของคนเรา เช่น
พวกหนูและแมลงบางพวก และบางชนิดก็อาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้โดยตรง สิ่งแปลกปลอมในกลุ่มนี้ก็ได้แก่ ตัวแมลงและชิ้นส่วนของแมลง จัดเป็นสิ่งแปลกปลอมในอาหารที่พบมากที่สุด
เนื่องจากโรงงานผลิตอาหารและบริเวณรอบ ๆ มักจะมีแหล่งอาหารของแมลงมาก ทำให้เป็นที่สนใจของแมลงชนิดต่าง ๆ ที่สำคัญก็พวกมด แมลงวัน แมลงหวี่ แมลงสาบ และยุง ส่วนใหญ่จะพบในรูปชิ้นส่วนของแมลง ซึ่งนอกจากจะทำให้อาหารบางชนิดดูไม่ดีแล้วยังนำเชื้อโรคได้ด้วย เส้นขนและสิ่งขับถ่ายจากสัตว์ต่าง ๆ ที่เป็นปัญหามากก็ได้แก่ เส้นขน และสิ่งขับถ่ายของพวกหนู นก จิ้งจก แมว และสุนัข ซึ่งอาจจะปนเปื้อนมากับวัตถุดิบก่อนเข้าโรงงาน หรือปนเปื้อนขณะทำการผลิตก็ได้ ซึ่งโดยมากมักเกิดจากโรงงานที่มีสภาพแวดล้อมไม่ดี รกรุงรัง ตัวอาคารเก่า ประตูปิดไม่มิดชิด ท่อน้ำทิ้งชำรุด การทำความสะอาดเครื่องมือ อุปกรณ์ ภาชนะหลังเลิกงานไม่ดีพอ ทำให้มีเศษอาหารที่จะชักจูงให้หนูเข้าไปในตัวอาคารผลิตเส้นขนและผมของคนงานรวมทั้งผู้ที่สัมผัสกับอาหาร มักเกิดจากการรักษาความสะอาดที่ไม่ดีพอ หรือไม่ใช้อุปกรณ์ป้องกัน เช่น หมวกคลุมผม ถุงมือ ผ้าปิดปาก และจมูก ทำให้มีการหลุดร่วงของเส้นขน และผมลงในอาหารเศษสิ่งปนเปื้อนที่ติดมากับวัตถุดิบ อาจเป็นพวกเศษดิน หิน ทราย เศษไม้ หญ้า ฟาง เมล็ดพืชอื่น เนื่องจากระบบการทำความสะอาดเครื่องจักรบกพร่อง หรือชิ้นส่วนเครื่องมืออุปกรณ์ชำรุดแตกหลุดปนลงในอาหาร หรือใช้ภาชนะบรรจุที่ทำด้วยไม้หรือพลาสติกที่หมดอายุ หรือภาชนะโลหะที่เป็นสนิม ก็จะมีสิ่งปนเปื้อนหลุดปนลงในอาหารได้ สิ่งแปลกปลอมเหล่านี้ นอกจากจะทำให้ผู้คนที่พบเห็นมีความรู้สึกที่ไม่ดีแล้ว ยังสามารถบ่งบอกถึงมาตรฐานและสุขลักษณะของกระบวนการผลิตของโรงงานนั้น ๆ ทำให้ผู้ซื้อขาดความเชื่อมั่นในคุณภาพของอาหาร